2、鸡肉洋葱沙拉

　　材料：生菜2片、120克熟鸡胸肉、一个柠檬、一个洋葱、一个西红柿、辣椒粉。

　　做法：

　　1.把鸡胸肉切成小片；

　　2.洋葱去皮，切成洋葱圈，然后放入水中，待水开后立即捞出；

　　3.西红柿切成小块；

　　4.柠檬去皮，切成薄片。把洋葱、鸡肉、西红柿混合在一起，加适量的盐搅拌，然后放在一边等至少15分钟；

　　5.最后撒上辣椒粉，你就可以享受这道美味快餐了。

　　美食特色：这道大餐在口味上微辣爽口，最重要的是远离了油腻。